A partir de esta semana, las tiendas en Europa han comenzado a ofrecer “El Filete”, un salmón vegano producido mediante tecnología de impresión 3D, gracias a la empresa Revo Foods. El ingrediente principal de este producto revolucionario es la micoproteína, obtenida a partir de hongos. Este hito marca el debut del primer filete de salmón impreso en 3D en todo el mundo y representa un avance significativo en la alimentación sostenible, con la capacidad de producir en masa productos impresos en 3D. Según un comunicado emitido por la empresa…
Leer más¡Empezarán a vender en supermercados el primer salmón impreso en 3D!
